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味觉印象即将亮相2019第38届广州特许连锁加盟展览会

清末民初,光塔寺附近的回民师傅创立了广式牛杂,提出后备受众人热爱。


相传某年隆冬,有位浙江籍的十三行挑夫因受寒体力不支倒下,一位卖杂货的余氏阿婆将家中余下的萝卜再加一点牛肠,捞上常年用的卤汁配些辣酱让挑夫吃下,挑夫胃暖心热感动不已。


第二日来谢,将家乡产的萝卜送给阿婆,后来阿婆在货前支一小摊开始卖萝卜牛杂,成为众多十三行苦工,小贩们的最佳饭堂,一时传为佳话。


时光荏苒,凭借相传多年的秘制牛杂妙方,因缘际会之下,余阿婆后人重拾当年祖业,创立“味觉印象”。誓将百年前让街坊百姓风雨不改叹美食的精神延续,于是把传统走鬼摊档变为店面经营,希望能让温暖人心的和味之情继续下去。



味觉印象超级牛杂秉承用心、付出、创新、坚持、成长的宗旨,扬帆起航。一步步发展至今,经历无数个自我重塑,用心钻研,终于迎来新身份。


作为广州友盟餐饮管理有限公司旗下品牌之一,味觉印象超级牛杂铺被称为广东牛杂小吃第一品牌,秉承百年传统牛杂制作工艺,是最地道的广东牛杂,坚持精选上好牛杂原料,调制最正宗的汤底、酱料。



2019年2月26—28日

广交会展馆C区14.2号馆

展位号:A121